Sommelyou

SommelYou nasce per semplificare e migliorare la scelta di vino del cliente, permettendogli di provare vini nuovi, migliorando la qualità della propria esperienza di consumo.

SommelYou è un’app per tablet sviluppata per tutti i ristoranti e si propone come sommmelier virtuale a supporto del cliente nella scelta del vino. Viene consegnata in sostituzione della carta dei vini al tavolo al momento dell’ordine.

SommelYou permette di abbinare il vino corretto alle portate di cibo che il cliente mangia, calcolando i corretti abbinamenti tra vini e portate presenti all’interni del ristorante.

Permette inoltre una rapida e intuitiva esplorazione della carta dei vini e una scelta più consapevole per il cliente.

L’utente può infatti inserire i propri gusti gusti e affinare la scelta in funzione di tali gusti.

Per quasi tutti i vini presenti nella lista é inoltre presente una scheda dettagliata, con informazioni organolettiche e sulle modalità produttive del vino selezionato.

SommelYou non é però solo un’app, ma si ripropone di fornire al ristoratore tutti i servizi forniti da un sommelier reale, come la consulenza per l’ottimizzazione della carta dei vini, la consulenza sulla gestione della cantina, il supporto nella ricerca di nuovi vini e nuovi fornitori.